Рецепти » Брашно

Ястия с брашно

В тази категория има 2013 рецепти, разпределени в 202 страници.

Рейтинг: 10 от възможни 10 - гласове 1965

Пудинг с бадеми
Пудинг с бадеми

Смесваме в една тенджера жълтъците заедно със захарта и брашното. Заливаме ги с прясното мляко и ги разбиваме на тих огън, докато получим гладка смес. Сваляме сместа от котлона, като не спираме да я разбиваме, докато изстине добре. Отделно разбиваме маслото, след което добавяме към него лъжица по лъжица...

Пандишпан с мед
Пандишпан с мед

В една купа разбиваме с миксер яйцата и когато са леко разбити, добавяме към тях захарта и меда. Разбиваме ги отново, докато сместа стане тройна. Пресяваме брашното и нишестето с помощта на цедка и ги добавяме в разбитите яйца на три пъти, като разбъркваме добре с шпатула, докато сместа стане хомогенна...

Пилешки крилца в сос
Пилешки крилца в сос

Смесваме в един съд продуктите за соса и ги слагаме на средно загрян котлон. Разбъркваме добре сместа на огъня докато продуктите се смесят добре и започнат да завират. След това намаляваме температурата и варим соса за около 15-20 минути без капак. Докато сосът ври на котлона, загряваме 6-8 ч. ч. зеленчуково...

Киш Лорен с шунка
Киш Лорен с шунка

Смесете в един съд брашното с половината маргарин, бакпулвера и водата, добавете сол на вкус. Замесете тестото и го поставете в хладилника да престои за 30 минути. След това го извадете и го разточете на плот. Сложете тестото в една намазнена форма, като разтеглите тестото нагоре по ръбовете на формата...

Бързи меки мекици
Бързи меки мекици

Поставете едно кубче мая в малко топла вода, за да се разтвори добре. Добавете след това останалите продукти (без олиото) и замесете тестото с лъжица, трябва да получите много меко тесто, което трябва да изглежда като течно, но не прекалено много. Оставете тестото да престои за около 10-15 минути, но...

Руло с пресни ягоди и заквасена сметана
Руло с пресни ягоди и заквасена сметана

Измийте добре ягодите с вода, отделете 6 ягоди за украса, почистете ги добре от дръжките им и ги нарежете на малки парчета. Поръсете ги с 2-3 лъжици захар, за да си пуснат сока. Разбийте яйцата заедно със захарта, докато увеличат обема си двойно. След това добавете 2 ванилии и 4 лъжици брашно. Изсипете...

Малки палачинки с тиквички
Малки палачинки с тиквички

Обелете тиквичката и я смелете в месомелачка заедно с лука и чесъна. Към сместа добавете добре разбитите яйца, солта, ситно нарязаните магданоз и копър, след това изсипете брашното. Разбъркайте добре сместа. Вземете една супена лъжица от тестото и го запържете в добре сгорещеното олио. Изпържете тиквените...

Кифлички с кашкавал, сирене и сусам
Кифлички с кашкавал, сирене и сусам

Смесете в един съд брашното със захарта, добавете сухата мая, солта, олиото, хладката вода и хладкото прясно мляко, омесете добре тестото. След това го оставете да втаса за 1 час. След това го разделете на 4 равни части и от всяка част разточете овална кора с дебелина от 5 мм., която разрежете на 16...

Мъфини с парченца шоколад
Мъфини с парченца шоколад

Натрошете шоколадът на малки парчета. В един съд разбийте разтопеното масло със захарта. След това добавете яйцата и парченцата шоколад, разбъркайте отново. Добавете постепенно брашното с бакпулвера и омесете не много твърдо тесто. Изсипете тестото в малки форми за мъфини, напълнете ги не повече от 2/3...

Лимонов десерт
Лимонов десерт

Загряваме фурната предварително на 200 градуса. В една средно дълбока купа изсипваме всички продукти за основата и ги разбиваме добре с миксер, включен на ниска скорост. Разбиваме за около 1 минута, като периодично обираме сместа от стените на купата. Продължаваме да разбиваме на средна скорост за още...