Рецепти » Брашно

Ястия с брашно

В тази категория има 2013 рецепти, разпределени в 202 страници.

Рейтинг: 10 от възможни 10 - гласове 1965

Кекс Три желания
Кекс Три желания

Разтопете маслото на водна баня, след това добавете към него яйцата и захарта. Отделно смесете брашното с бакпулвера и ги добавете към сместа с маслото. Омесете тестото и го разделете на 3 части. В една част добавете смлените орехи (тук можете да добавите и малко какао), във втората част добавете разтопения...

Супа с картофени кнедли
Супа с картофени кнедли

Сварете в една тенджера картофите докато омекнат добре, обелете ги и ги направете на пюре. Разтопете маслото и към него добавете яйцето и брашното, поръсете със сол и черен пипер на вкус. След това тази смес смесете с картофеното пюре, разбъркайте я добре. Оформете картофеното пюре на малки топчета...

Ванилови понички
Ванилови понички

Всички продукти с изключение на пудрата захар и олиото смесете в една купа, разбъркайте сместа добре докато стане гладка. В един дълбок тиган или фритюрник добавете олиото и го загрейте до 200 градуса. Вземете по една чаена лъжичка от тестото и го пуснете в добре загряното олио. Топките тесто ще се увеличат...

Манна с кисело мляко и боровинки
Манна с кисело мляко и боровинки

Разбийте в един съд яйцата със сол на вкус. Добавете след това разтопеното масло, киселото мляко, захарта, гриса и старателно разбъркайте сместа докато получите хомогенна маса. Добавете содата и оставете сместа за 40 минути, за да набъбне гриса. След това добавете брашното и разбъркайте в тестото боровинките...

Сирене Тофу с гъби, морков и бяло вино
Сирене Тофу с гъби, морков и бяло вино

Загрейте зехтинът в един дълбок тиган (уок). В него запържете нарязаното на кубчета сирене Тофу за по 2-3 минути от всяка страна. Сиренето трябва да добие златист цвят. Извадете го от тиганът и го отцедете през сито. В същият тиган загрейте останалия зехтин. Посолете счуканата скилидка чесън и я изпържете...

Пикантни кюфтета в доматен сос
Пикантни кюфтета в доматен сос

Смесете в един съд каймата смес с едно яйце, добавете ситно нарязан магданоз и посолете сместа със сол, черен пипер и червен пипер на вкус. Разбъркайте добре каймата и оформете кюфтетата. Оваляйте ги след това в брашното, веднага след това в разбитите яйца и ги изпържете в добре загряното олио на огъня...

Мекици с кисело мляко
Мекици с кисело мляко

Първо разтваряме содата бикарбонат в киселото мляко. Изсипваме сместа след това в една дълбока купа и я разбъркваме с олиото, яйцата, захарта и едно прахче ванилия. Постепенно добавяме брашното и замесваме меко тесто (добавяме брашно колкото поеме). Оставяме тестото да престои за около 20 минути. След...

Сладки с царевично брашно
Сладки с царевично брашно

В един съд смесете царевичното брашно с бакпулвера и содата, добавете след това разтопеното масло и яйцата. Омесете тестото, като постепенно добавите малко вода. Трябва да получите меко тесто, което не се задържа по ръцете. След това покрийте тестото с кърпа и го оставете така за 20-30 минути да втаса...

Украсени Коледни сладки с глазура
Украсени Коледни сладки с глазура

Смесете заедно кравето масло със захарта и яйцето, разбийте ги добре с телена бъркалка. Добавете след това брашното, пшениченото нишесте, бакпулвера, тонка бобчето и настъргана портокалова кора - или лимонова кора. Оставете тестото в хладилника да почине за 1 час. След това го разточете на тънка кора...

Спаначена каша
Спаначена каша

Почистете добре пресният спанак и го измийте добре на чешмата. Сварете го в един съд с малко кипяща и подсолена вода. След това го прецедете от водата и го пасирайте. Запържете брашното в кравето масло до златист цвят. След това добавете спанакът и го разредете с вода (за предпочитане използвайте водата...