Рецепти » Черен пипер

Ястия с черен пипер

В тази категория има 2155 рецепти, разпределени в 216 страници.

Рейтинг: 8 от възможни 10 - гласове 1423

Салата със сварени картофи, цвекло и риба Херинга
Салата със сварени картофи, цвекло и риба Херинга

Сваряваме в една тенджера с подсолена вода картофите докато омекнат добре. След това ги обелваме и ги нарязваме на кубчета. В отделен съд сваряваме 1 глава червено цвекло - нарязваме го на кубчета, както и ябълките, обелваме ги и ги почистваме от семенната им част. Нарязваме на парчета киселите краставички...

Лучник със свинско месо
Лучник със свинско месо

Пресейте брашното заедно с маята три пъти. След това към тях добавете яйцето, шарената сол, солта, захарта, олиото, киселото мляко и 150 мл хладка вода. Замесете меко тесто и го оставете да почине за 15-20 минути. В подходящ съд задушете парчетата свинско месо до готовност и го извадете в един съд, след...

Печена морска Треска с лук и моркови
Печена морска Треска с лук и моркови

Нарежете лукът на кръгчета, настържете на ренде морковите и загрейте в един тиган олиото. Запържете лукът и морковите в тигана до златист цвят. Извадете запържените зеленчуци в един съд. Нарежете морската риба Треска на парчета и я оваляйте добре във брашно, след това я запържете от всички страни в олиото...

Пълнени картофи с кебапчета и сметана
Пълнени картофи с кебапчета и сметана

Обелваме картофите, измиваме ги добре и ги издълбаваме в средата, така че мястото да е достатъчно за да събере едно кебапче. След това поръсваме картофите със сол и черен пипер. Отгоре ги заливаме с малко олио и поставяме в издълбаната на всеки картоф по едно кебапче. След това подреждаме картофите в...

Сандвичи със синьо сирене и праз
Сандвичи със синьо сирене и праз

Загряваме един тиган с дебело дъно на средна температура. Когато се загрее, добавяме в него маслото и зехтина, а след това добавяме нарязания на парчета праз и го запържваме, поръсен с 1/2 с. л. едра сол, малко черен пипер и индийско орехче. Добавяме след това сухото бяло вино и намаляваме огъня, покриваме...

Пюре от карфиол и сметана
Пюре от карфиол и сметана

Измийте добре карфиолът и след това го нарежете на ситно. Прехвърлете го в една тенджера, добавете пилешкият бульон и оставете тенджерата на котлона, оставете докато сместа заври. Намалете огъня и оставете карфиола да къкри за около 10 минути, докато омекне. Вземете един черпак или една голяма лъжица...

Паста с тиквички и сос от кисело мляко
Паста с тиквички и сос от кисело мляко

Настържете тиквичката на дълги и тънки ивици, или я нарежете с нож. Изсипете я във вряща вода и я оставете така да престои за 1 минута - тиквичката трябва леко да омекне. След това я прецедете от водата. В кухненски робот или блендер смелете магданоза, чесъна, сусама, сусамовото масло, киселото мляко...

Рибни кюфтета с риба Пеленгас
Рибни кюфтета с риба Пеленгас

Отделете месото на рибата Пеленгас от костите и, след това нарежете месото на малки парчета. Смесете рибата с нарязаните на ситно хляб и лук. Накиснете ги заедно във водата за около 10-15 минути. След това ги смелете с блендер. Получената смес омесете добре с яйцата, овкусете я със сол и черен пипер...

Супа с кестени, целина и сметана
Супа с кестени, целина и сметана

Сваряваме в една тенджера с подсолена вода 1/2 кг кестени, предварително цепнати с остър нож. След това ги обелваме добре и ги намачкваме в един съд. Добавяме една глава лук и една глава целина, настъргани на ситното ренде, след това добавяме 4-5 чаши вряла вода. Оставяме супата да поври на огъня, след...

Пълнени тиквени рула с овче сирене
Пълнени тиквени рула с овче сирене

Разрязваме тиквичката напречно. Слагаме я във вряща вода и я варим, докато омекне малко. След това с помощта на белачка за картофи изрязваме дълги ивици от тиквичката. Нарязваме овчето сирене на малки кубчета. Намазваме всяка ивица тиквичка със смес от горчицата, подправки и пресован чесън. Поставяме...