Рецепти » Черен пипер

Ястия с черен пипер

В тази категория има 2155 рецепти, разпределени в 216 страници.

Рейтинг: 8 от възможни 10 - гласове 1423

Тарталети с яйца и бекон
Тарталети с яйца и бекон

Разпределете на топчета масленото тесто в метални форми за мъфини или в малки купички за печене. След това с вилица оформете тестото на горе към ръба на формите, оформете кошнички, сложете ги в хладилника. През това време запържете в един тиган нарязаният на парчета бекон и нарязания на ситно лук. Извадете...

Телешки ребра с чесън
Телешки ребра с чесън

Загрейте фурната до 180 градуса. Разбъркайте в една купичка нарязаните на ситно магданоз и листата от кимион, добавете счукания чесън, черен пипер и олиото. Намажете телешките ребра със сместа и ги подредете в една тава застелена с хартия за печене. Не покривайте месото с фолио и не добавяйте вода. Поставете...

Баница със сирене и тиквички
Баница със сирене и тиквички

Загряваме предварително фурната на 180 градуса. Изсипваме настърганите тиквички в гевгир и ги поръсваме със сол. Оставяме ги за 30 минути да се отцедят, след това ги изстискваме добре с ръце. В една купа смесваме тиквичките с натрошеното краве сирене, настърганото сирене Моцарела, разбитите яйца, половината...

Тортелини с месо в доматен сос
Тортелини с месо в доматен сос

В една тенджера добавете подсолена вода и сложете тортелините с късчета месо да се варят на огъня, според указанията на опаковката. В отделен съд запържете ситно нарязания лук докато се зачерви, добавете доматеното пюре, чубрицата и черния пипер. След това добавете 200 мл вода. Варете на огъня за около...

Крехко свинско месо - бут с грах и бекон
Крехко свинско месо - бут с грах и бекон

Поставете свинският бут в един дълбок тиган или тенджера и го покрийте с вода. След като заври на огъня, намалете топлината на котлона и оставете месото да къкри за около 1,5 часа, докато омекне и стане крехко. Нарежете беконът на кубчета и го запържете в един тиган, докато повечето мас се стопи и бекона...

Пилешко месо със зеленчуци и сос от топено сирене
Пилешко месо със зеленчуци и сос от топено сирене

Накъсваме пилешкото месо на парчета, загряваме олиото в един дълбок тиган и слагаме месото да се запържи леко. Нарязваме на парчета лукът и гъбите и ги добавяме в тигана. Разбъркваме добре и посоляваме със сол, след това добавяме нарязаните на кубчета картофи. Доливаме една чаша гореща вода и оставяме...

Тимбалчета със спанак, сирене Рикота и сирене Пармезан
Тимбалчета със спанак, сирене Рикота и сирене Пармезан

В един съд сварете оризът, докато омекне добре. Загрейте предварително фурната на 175 градуса. Измийте и подсушете добре пресния спанак. Загрейте в един тиган зехтина, добавете в него спанака, подправете го със сол и черен пипер на вкус. Сложете капак на тиганът и задушете спанака, за около 5 минути...

Печено пиле със заквасена сметана, мед и лимонов сок
Печено пиле със заквасена сметана, мед и лимонов сок

Измийте добре пилето, след това го подсушете. Натъркайте го със сол и черен пипер и го оставете настрани да престои за половин час. Смесете заедно в един съд заквасената сметана, меда, горчицата и лимоновия сок, разбийте ги добре докато получите еднородна смес. Със сместа намажете добре пилето от всички...

Пилешки крилца с грейпфрут
Пилешки крилца с грейпфрут

Втрийте пилешките крилца със сол, черен пипер и нарязан на ситно чесън. Оставете месото да престои за 1 час. Загрейте фурната до 180 градуса. В една тава намазана с малко олио изпечете пилешките крилца, до златист цвят, за около 30 минути. В една тенджера с дебело дъно добавете сокът от грейпфрут, сокът...

Гъби с шунка и джинджифил
Гъби с шунка и джинджифил

Измийте и почистете добре гъбите, нарежете ги на половинки. Нарежете една глава лук на колелца или на малки парчета. Нарежете шунката на кубчета или на ивици. В един тиган загрейте маслото и в него запържете лука. След това добавете гъбите, настъргания джинджифил, сол и черен пипер на вкус. След като...