Рецепти » Зеле

Ястия с зеле

В тази категория има 131 рецепти, разпределени в 14 страници.

Рейтинг: 6 от възможни 10 - гласове 1053

Салата със сирене Моцарела и тиквички
Салата със сирене Моцарела и тиквички

Нарежете тиквичките на тънки ивици по дължина и леко ги запържете в един тиган или ги опечете на скара, поръсени с капки зехтин. Сгънете лентите тиквички на половина и внимателно ги поставете върху чинията за салатата. В средата на чинията сложете 2 големи листа червено зеле, върху него сложете една...

Кисела зелка с ориз
Кисела зелка с ориз

Нарязваме на ситно лукът и праза и ги запържваме в един тиган поръсен с олио. След като се изпържат добре към тях добавяме ориза и подправките. Издълбаваме киселата зелка в средата и отделяме листата и отвътре. След това я пълним с лука и праза. Напълваме зелката и я покриваме с няколко кисели зелеви...

Зеленчукова супа със сирене
Зеленчукова супа със сирене

В една тенджера с малко количество вода сварете зеленият фасул, след това го претрийте с вилица, залейте го с бульона и го сложете на котлона да заври. Нарежете една глава лук на дребно, нарежете морковите на малки кубчета, нарежете праза на едри парчета, нарежете зелето на ленти и накъсайте карфиола...

Бурания със зелев сок и ориз
Бурания със зелев сок и ориз

Нарежете две глави лук на ситно и ги запържете в един тиган поръсен с олио. След това добавете нарязаното на ситно кисело зеле, захлупете тигана с капак и задушете докато омекне зелето. В отделен съд сварете ориза и го изсипете върху киселото зеле. Разбъркайте добре сместа и добавете зелевия сок. След...

Сърми с прясно зеле и кайма
Сърми с прясно зеле и кайма

Почистете добре зелката и я поставете във вряща и подсолена вода, варете я на котлона докато омекне. Извадете я и я полейте със студена вода. Оставете зелката да се отцеди добре от водата и след това отделете листата от кочана. Приготвите плънката от запържените в три супени лъжици олио - нарязания на...

Зелева салата с домати и морков
Зелева салата с домати и морков

Настържете моркова на ренде. Нарежете зелето на ивици и го посолете със сол. Нарежете една глава лук на ситно, а доматите нарежете на малки парчета. Смесете заедно зеленчуците в една купа. Ппръсете салатата със сол и черен пипер на вкус, добавете малко захар по желание. След това я поръсете с ябълков...

Спагети с пилешко месо, зеле и гъби
Спагети с пилешко месо, зеле и гъби

Сварете спагетите в подсолена вода, докато омекнат добре. След това ги прецедете през гевгир. В един тиган загрейте малко олио, в него запържете нарязаното на кубчета пилешко месо до златист цвят. След това добавете нарязаните на парчета зеле и гъби. Запържете на огъня като разбърквате сместа в продължение...

Свинско месо с кисело зеле Кимчи
Свинско месо с кисело зеле Кимчи

Нарежете свинското месо на парчета с дебелина от около 0,5 см. и 2,5 см. широки. Нарежете киселото зеле Кимчи по ширина на 1,5-2 см. Нарежете на ситно зеления лук. В един тиган загрейте добре олиото, в него запържете свинското месо до зачервяване. След това добавете малко червен пипер и сол на вкус...

Салата с китайско зеле Пак Чой и гъби Шийтаке
Салата с китайско зеле Пак Чой и гъби Шийтаке

Загрейте рапичното масло в един тиган на котлона, включен над средната топлина. Добавете нарязания на ситно чесън и задушете за около 30 секунди. Добавете нарязаното на ситно китайско зеле Пак Чой и тънко нарязаните гъби Шийтаке. Запържете сместа като я разбърквате добре за около 2 минути. Ако е необходимо...

Салата с кисело зеле, туршия и цвекло
Салата с кисело зеле, туршия и цвекло

В един съд сварете цвеклото докато омекне добре, или го изпечете във фурната. В отделен съд сварете картофите и морковите, след това обелете картофите. Нарежете киселото зеле на ситно. В една купа смесете всички зеленчуци нарязани на кубчета и на ситно, добавете туршията и граха от консерва. Поръсете...