Рецепти » Зеленчуков микс

Ястия с зеленчуков микс

В тази категория има 7 рецепти.

Рейтинг: 3 от възможни 10 - гласове 488

Пържено сирене тофу с босилек
Пържено сирене тофу с босилек

Загряваме фурната на 220 градуса. Слагаме сиренето тофу (нарязано на парчета) в една тава за печене, поръсваме го с 1 ч. л. олио или зехтин и го печем за 15-20 минути. Загряваме останалото олио в уок-тиган на силен огън, добавяме нарязаните лук, люти чушки, чесъна, настъргания джинджифил и микса със...

Зеленчуков пай със сирене
Зеленчуков пай със сирене

Загряваме зехтина в един дълбок тиган и добавяме в него нарязания лук. Задушаваме го, докато стане прозрачен. След това добавяме доматите и зеленчуковия микс. Подправяме със сол и черен пипер на вкус и оставяме сместа да заври на огъня. Готвим без капак, като разбъркваме често, докато течността намалее...

Постна гъбена яхния с гъби Печурки
Постна гъбена яхния с гъби Печурки

В един голям тиган задушаваме нарязаните на половинки гъби в малко мазнина на умерен огън за около 5 минути. Добавяме белия пипер, розмарин, градинския чай, чесън на прах, червения пипер и солта. Продължаваме да задушаваме за около 3 минути под капак. Прибавяме зеленчуковия или гъбения бульон, както...

Черен ориз със зеленчуци
Черен ориз със зеленчуци

Сварете ориза в съотношение 1:2 с вода. Изпържете зеленчуковата смес в олио за 5 минути, добавете нарязания консервиран ананас и царевица. Задушете нарязания морков и чушка и ги добавете към сместа. На края поръсете с подправките и добавете соев сос. Смесете ориза със зеленчуците и варете до готовно...

Ориз с домати
Ориз с домати

Нарежете на ситно 1 глава лук и я запържете в 4-5 с. л. олио. Прибавете измития ориз и го запържете, докато ориза стане прозрачен. Сипете 400 мл гореща вода, посолете на вкус и оставете да ври на умерен огън за около 10 минути. Добавете доматите нарязани на филийки, нарязания магданоз и шепа зеленчуков...

Здравословни кюфтенца
Здравословни кюфтенца

Картофите се сваряват и намачкват, към тях се добавят намачканите с вилица грах и моркови, яйцето, триците, зародиша, семената и подправките. Овалват се в брашното и яйце и се пържат. Много добре се комбинират с чесново сосче: 1 кисело мляко, 4 скилидки чесън, 2 с.л. ленено семе, сол, олио. Чесъна с...

Бутер баница със зеленчуци и шунка
Бутер баница със зеленчуци и шунка

Зеленчуците и царевицата се изцеждат, шунката се нарязва на ситно. Фурната се загрява предварително на 200 С. Гриста се сварява в млякото според отбелязаното на опаковката време, като се бърка непрекъснато. Прибавят се кашкавалът, яйцата, сметаната и накрая се слагат зеленчуците и шунката. Върху набрашнена...