Рецепти » Английска

Рецепти с английска кухня

В тази категория има 22 рецепти, разпределени в 3 страници.

Рейтинг: 7 от възможни 10 - гласове 855

Английски бисквити с боровинки
Английски бисквити с боровинки

В една купа добавете брашното, захарта, солта и маслото, разбъркайте добре сместа. Изсипете след това киселото мляко и яйцето. Разбъркайте добре тестото с пресните боровинки. Замесете тестото. Вземете една тава за печене и я покрийте с хартия за печене или я намажете с мазнина. Вземете по една супена...

Английски кекс със сушени кайсии, моркови и орехи
Английски кекс със сушени кайсии, моркови и орехи

Смесете в една купа захарта с яйцата и олиото. В отделна купа, комбинирайте брашното със содата бикарбонат, канелата, карамфилчетата и солта. След това смесете заедно двете смеси - яйчената смес с брашнената смес. Добавете към общата смес смлените орехи, настърганите на едрото ренде моркови и сушени...

Староанглийски Коледен сайдер
Староанглийски Коледен сайдер

Изстискайте добре сокът на лимоните и портокалите. В същото време в една голяма тенджера, смесете водата със захарта, поставете на котлона и разбърквайте постоянно, изчакайте да заври на умерен огън докато кипне. Свалете тигана от котлона, добавете всички подправки във вода и оставете сместа да престои...

Панирана риба Моруна
Панирана риба Моруна

Измийте рибата Моруна, нарежете я на порции като махнете главата и опашката, изплакнете я със студена вода и подсушете със суха кърпа. Овкусете рибата със сол и черен пипер, след това я панирайте в брашно, разтопеното масло и овъргаляйте рибните парчета в галетата. Загрейте олиото на котлона, пуснете...

Шоколадови павета с бял шоколад
Шоколадови павета с бял шоколад

Първо покриваме правоъгълна тава с хартия за печене (фолио). Изрязваме хартията с големина, толкова колкото краищата й да излизат извън тавата. Смесваме всички ядки, сушени плодове и желираните мечета. Нарязваме по-едрите парчета (кайсиите). Слагаме шоколада в една купа за микровълнова печка, като го...

Английски шоколадови павета с плодове
Английски шоколадови павета с плодове

Загряваме предварително фурната до 200 градуса. Натрошаваме шоколада на парчета и го разтапяме на водна баня докато напълно се разтвори. Докато шоколадът се разтапя, сложете нарязаната и почистена люта чушка от семената й, ядките и семките в една тава за печене. Разбъркваме и слагаме за 5 минути в горещата...

Английски пай
Английски пай

Плънка: двата шоколада се натрошават на парчета и се разтопяват на водна баня заедно с ваниловата захар. Смесва се нишестето с две супени лъжици сметана. В шоколада се добавя с миксер останалата сметана и яйцата, а след това и нишестето. Тесто: смесва се брашното и бакпулвера, добавят се останалите съставки...

Английски крем
Английски крем

Сварете прясното мляко със захарта. Разбийте жълтъците и ги добавете към сгорещеното мляко като непрекъснато бъркате с дървена лъжица. Варете на водна баня при температура от 70-80 градуса (сместа не трябва да се оставя да закипи). Готовият крем изсипете в купички и към него добавете конфитюр по избор...

Фъч - английски сладкиш с натрошени бисквити
Фъч - английски сладкиш с натрошени бисквити

Първи блат: От продуктите омесваме тесто, което разтиламе в тавичка. Печем на силна фурна за 10-тина минути. Изваждаме. Втори блат: Яйцата разбиваме за да се получи пяна, добавяме захарта. Разбиваме добре. Прибавяме маслото, шоколадите, ванилията и солта. Разбиваме. Добавяме брашното - разбъркваме добре...

Английски агнешки сарми
Английски агнешки сарми

Смесете билките и сушените плодове с подправките и оцета, прибавете стритите жълтъци и 1 с.л. от маслото, докато се оформи гладка смес (може да използвате блендер или кухненски робот – на пулсов режим). Сложете резените агнешко върху плот и ако е необходимо ги изтънете с чук за пържоли. Сложете 1 ч.л...