Рецепти » Чешка

Рецепти с чешка кухня

В тази категория има 15 рецепти, разпределени в 2 страници.

Рейтинг: 7 от възможни 10 - гласове 857

Картофена тортиля с пилешко месо и зеленчуци
Картофена тортиля с пилешко месо и зеленчуци

Обелете и настържете картофите на ренде, добавете към тях прясното мляко, яйцето, нарязания на ситно чесън, червен пипер и сол на вкус. Всичките тези продукти разбъркайте добре. Загрейте един тиган на огъня поръсен с олио, разстелете сместа равномерно по цялата площ и запържете картофеното тесто и от...

Картофени кнедли с лук
Картофени кнедли с лук

Обелваме картофите и ги настъргваме на ситното ренде. Част от сока им го отделяме настрани в една купа. Към картофената маса добавяме брашното, яйцето, солта и омесваме добре тестото. С една намокрена с вода лъжица отделяме не големите парчета тесто и ги пускаме в една тенджера с вряща и подсолена вода...

Рулца с рачешко месо и сирене
Рулца с рачешко месо и сирене

С миксер разбиваме крема сиренето и майонезата до гладка смес. Разбъркваме вътре нарязаните чушка, зелен лук и настърганото сирене Чедър, добавяме и подправките на вкус. Прибавете и рачешкото месо с тях. Разнасяме сместа на тънък слой върху всяка палачинка или тортия. Навиваме палачинките на стегнати...

Рачешки бъргъри полети със сос от авокадо
Рачешки бъргъри полети със сос от авокадо

Слагаме рачешкото месо в една дълбока купа. Добавяме леко разбитите яйца, майонезата, нарязаните целина и червени чушка, лук, 1/4 ч. ч. кориандър, 2 с. л. сок от лимон, чили сосът и солта. Хубаво омесваме, след това добавяме хлебните трохи (сухари) и постепенно добавяме сместа по 1/2 чаена чаша наведнъж...

Чешки рачешки топчета
Чешки рачешки топчета

Обелете картофите, яйцата и рулцата и ги настържете на ситно редне. Подправете сместа със смлян черен пипер, смесете с майонезата и разбъркайте добре. Оформете топчета с диаметър 3 см и по желание ги оваляйте в настърган кашкавал. Наредете ги в чиния и ги оставете в хладилник поне 30 минути преди се...

Чешки тост с рачешко месо
Чешки тост с рачешко месо

Хлебните филии се запичат до зачервяване на грил или в сух грил-тиган. Намазват се тънко с маслото. Върху всяка филийка се слага по един лист маруля (добре измит) и се покриват със салатата, приготвена от рачешкото, майонезата, сметаната, лимоновия сок, черен пипер и сол на вкус. Сандвичите се гарнират...

Чешки бадемови сладки - Мечешки лапи
Чешки бадемови сладки - Мечешки лапи

Измийте лимона с гореща вода, подсушете го и настържете кората. Смесете я с настъргания шоколад, бадемите, канелата и кардамона. Разбийте белтъците със солта на твърд сняг, като добавяте на тънка струйка захарта. Объркайте шоколадово-бадемовата смес внимателно с белтъците. Покрийте две тавички с хартия...

Чешки рачешки кейкчета
Чешки рачешки кейкчета

Смесете всички съставки без месото от раци и галетата в кухненски робот и пасирайте, докато всички съставки се омесят добре. Изсипете в купа и прибавете месото от раци. Разбъркайте добре. Ако сместа е твърде суха, добавете още сметана. Ако е твърде рядка, добавете още натрошен хляб. Направете от сместа...

Неустоима чешка торта
Неустоима чешка торта

Тесто: Разбийте изброените съставки, така че да се получи гладка смес. Прехвърлете я в намаслена тавичка и печете на 180 градуса. Сироп: Докато тестото се пече, сложете на котлона в тенджерка захарта и водата. Варете около 5 минути и махнете от котлона. Още топлия блат залейте със сиропа и оставете да...

Чешка крем пита
Чешка крем пита

Разбийте белтъците на гъст сняг, добавете захарта, водата и разбийте още малко. След това добавете постепенно брашното и един по един жълтъците, като разбърквате непрекъснато. Накрая прибавете какаото. Не разбивайте прекалено интензивно! Изсипете сместа в голяма тава, предварително намазнена или покрита...