Рецепти » Испанска

Рецепти с испанска кухня

В тази категория има 59 рецепти, разпределени в 6 страници.

Рейтинг: 7 от възможни 10 - гласове 952

Салата с пилешко филе и китайско зеле
Салата с пилешко филе и китайско зеле

Нарежете пилешкото филе на малки парченца и го мариновайте в смес от майонеза, соев сос и къри на прах. След това го изпържете в един тиган поръсен с олио до златист цвят. Нарежете китайското зеле на ивици и нарежете доматите на парчета. Направете сос от майонеза, соев сос и къри на прах. Нарежете белият...

Гаспачо с целина
Гаспачо с целина

Обелете краставиците, попарете доматите и ги обелете, почистете чушката от семената и. Нарежете краставиците, доматите, чушката и лука на парчета, изсипете ги във блендер. След това добавете във блендера обелената скилидка чесън, два стръка целина и разбийте добре зеленчуците. Към получената смес добавете...

Тортиля със сирене, зелен фасул и картофи
Тортиля със сирене, зелен фасул и картофи

Обелете и нарежете картофите на парчета, изсипете ги заедно със зеления фасул във вряща вода и ги варете в продължение на 5 минути. Варените зеленчуци изсипете в една тава и добавете нарязания на парчета домат. Смесете зеленчуците с яйцата, настърганото сирене и счукания чесън, овкусете със сол и черен...

Свински колбас Чоризо с чесън
Свински колбас Чоризо с чесън

Нарежете свинският колбас Чоризо на филийки от около 0,5 сантиметра. В един тиган загрейте част от зехтинът и запържете парчетата колбас до зачервяване. Извадете ги от мазнината и ги подсушете върху хартиени кърпи. Загрейте след това останалата част от зехтина - отново в същия тиган и когато се загрее...

Доматена супа - Гаспачо
Доматена супа - Гаспачо

В една голяма купа комбинирайте нарязаните на кубчета домати, червената и жълта чушка, тиквичките, краставицата, лука и чесъна. Разбъркайте добре сместа. В една малка купа смесете зехтина с лютия червен пипер, магданоза и балсамовия оцет. Разбъркайте добре и изсипете сместа върху зеленчуците. Изсипете...

Печена черноморска риба Меджид
Печена черноморска риба Меджид

На дъното на една тава излейте царевичното масло или олиото. Измийте добре черноморската риба Меджид и я подсушете, сложете я в тавата, така че кожата да е отдолу. Подправете рибата със сол на вкус, поръсете я с нарязания магданоз и галета, поставете най-отгоре парченца масло и поръсете лимоновия сок...

Тортиля със сирене, домати и бекон
Тортиля със сирене, домати и бекон

Пресейте царевичното прашно, и го смесете със солта и маста, стрийте го на трохи. Добавете 2 с. л. гореща вода и формете топка без да го месите. Разделете тестото на малко топки и ги оставете върху набрашнен плот да престоят за 20 минути. Разточете ги на кръгове, подредете ги в сач или тава намазана...

Хлебна супа
Хлебна супа

Накиснете хляба във вода. Обелете кожата на доматите и ги комбинирайте с мекия хляб, след това ги смелете в блендер. Добавете балсамовия оцет, захарта и киселото мляко. Разбъркайте добре. Нарежете лука и го изсипете във вряща вода. Добавете доматената смес в тенджерата. Подправете със сол и черен пипер...

Сангрия с червени ябълки и цитрусови плодове
Сангрия с червени ябълки и цитрусови плодове

От 16 ябълки, 6 лимони и 10 портокала изстискайте сока им (изчистете ябълките само от семената им, оставете корите). В една голяма кана смесете веднага соковете на ябълката и лимона, за да не губят цвета си. Добавете портокаловия сок, и похлупете с капак, съхранете в хладилник. Преди да сервирате, нарежете...

Сладолед със сметана и крем сирене Филаделфия
Сладолед със сметана и крем сирене Филаделфия

Разбийте 500 г крема сирене филаделфия с 150 г захар и добавете 200 г течна сметана. Разбъркайте добре сместа, докато всеки продукт се разтвори напълно. Към сладоледа добавете кокосовите стърготини и настъргана кора от един лимон. Прехвърлете в стъклена купа и сложете във фризер да се замрази за най-малко...