Рецепти » Нова година

Рецепти за Нова година

В тази категория има 9 рецепти.

Рейтинг: 7 от възможни 10 - гласове 928

Шампанско с лавандула
Шампанско с лавандула

В една тенджера добавете вода и 0,5 чаша захар. Оставете така тенджерата на котлона да заври, като разбърквате добре, докато захарта се разтвори напълно. Отстранете от огъня и добавете сушените лавандулови цветя. Оставете сместа да изстине. Прецедете сиропът през сито и го оставете да се охлади в хладилник...

Коктейл с праскови и шампанско
Коктейл с праскови и шампанско

Обелете прасковите и ги нарежете на малки парченца. Прехвърлете ги в блендер и ги смелете. Добавете шнапса и лимоновия сок и разбийте, докато всичко стане на пюре. Сложете сместа в хладилник да престои за 1 час. След това смесете шампанското и сместа. Разбъркайте и изсипете в чаши, гарнирани с парчета...

Новогодишна салата-руло
Новогодишна салата-руло

Сварете картофите, морковите и граха. Нарежете зеленчуците на кубчета. Ако използвате консервиран грах, отцедете течността и я оставете за приготвянето на соса. Ябълките и шунката нарежете на малки парченца. Плодовете напръскайте с лимонов сок и смесете всички продукти. В отделен съд сложете майонезата...

Новогодишна елха от тесто
Новогодишна елха от тесто

Първо пригответе плънката: Нарежете праза ситно и заедно със спанака (предварително размразен) го поставете да се пържи в тиган с олио. Добавете водата и сол на вкус и оставете да се задушават, докато течността се изпари. Дръпнете сместа настрана и я оставете да изстине. Омесете тестото: В съда, където...

Новогодишна пита
Новогодишна пита

Маята се замесва с хладка вода или мляко, щипка сол, лъжичка захар и 1/2 чаша брашно. След като втаса тя се изсипва в 1 кг брашно. Отделно се разбиват яйцата и заедно с топлото мляко също се слагат в брашното. Тестото се замесва с ръце, натопени в мазнина дотогава, докато тя се поеме от хляба. Тестото...

Новогодишна баница с късмети
Новогодишна баница с късмети

Пресейте брашното и прибавяйки водата, оцета, солта, олиото и едното яйце, замесете тестото, докато стане на шупли. Оставете го да почине за около 1/2 час. Разделете го на отделни питки, с големината на юмрук. Намажете ги с масло. Слагайте една върху друга 3 питки и ги разточвайте на възможно най- тънка...

Бърза и лесна новогодишна баница
Бърза и лесна новогодишна баница

Загрява се фурната и се подготвя тава с хартия за печене. Приготвя се плънката - добре се разбиват яйцата, след това се добавят газираната вода, олиото, киселото мляко и солта и пак хубаво се разбърква. Взема се по една кора, постила се на работната маса и равномерно се поръсва с малко сирене/извара...

Плетена новогодишна погача
Плетена новогодишна погача

В купа за месене се слага брашното, предварително пресято, добавят се олиото, сметаната, захарта, солта и предварително захванатата мая. Замесва се тесто с хладкото мляко и вода, докато се получи хубаво гладко тесто, което трябва да се отлепя от стените на съда за месене. Остава се да втаса около един...

Новогодишна руска салата
Новогодишна руска салата

Картофите, грахът и морковите се сваряват. Отцеждат се и се оставят да се охладят. След това картофите, морковите, шунката, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на малки кубчета, подправят се със сол и черен пипер, добавя се майонезата и се разбърква добре. Салатата се поднася добре охл...