Рецепти » Тестени » Баница » Бърза баница с лапад

Бърза баница с лапад

Бърза баница с лапад
Рейтинг: 5 от възможни 10 - гласове 679
от:
Radka Marinova
48 години

Продукти

  • 1 пакет кори за баница от 500 г
  • 300 г лапад
  • 1 ч. ч кисело мляко
  • 1 к. л. сода за хляб
  • 1 ч. л. сол
  • 200 г сирене
  • 100 мл олио
  • 2 с. л. масло
  • 3 яйца

Начин на приготвяне

В една тенджера с леко подсолена вода бланширайте предварително нарязания на ситно лапад. След това го прецедете от водата и към него добавете киселото мляко, содата за хляб, солта, натрошеното сирене и яйцата. Намажете една тава с малко масло или олио и наредете корите за баница. Наредете две кори, след което ги поръсете с част от плънката. Така наредете цялата баница докато се изчерпят продуктите, като най-отгоре наредете 2-3 кори за баница. Разтопете маслото и с него залейте цялата баница. Нарежете я на парчета. Печете баницата с лапад в добре загряна фурна до златисто кафяв цвят. Сервирайте я студена с кисело мляко.