Рецепти » Основни » Джигерница

Джигерница

Джигерница
Рейтинг: 3 от възможни 10 - гласове 451

Продукти

  • свински черен дроб
  • свинска кайма
  • сол
  • червен пипер
  • чубрица
  • черен пипер
  • лук

Начин на приготвяне

Смесваме 1,5 кг. свински черен дроб, задължително накълцан, половин кг. едро смляна свинска кайма, 3-4 глави лук, нарязан на едро, по 1 суп. лъж. сол, червен пипер, чубрица и чер пипер на вкус. Разбъркваме и добавяме вода, да покрие сместа. Печем до готовност.