Рецепти » Десерти » Бисквити » Хрупкави бисквити със заквасена сметана и захар

Хрупкави бисквити със заквасена сметана и захар

Хрупкави бисквити със заквасена сметана и захар
Рейтинг: 4 от възможни 10 - гласове 544
от:
Стойка Попадийска
44 години от София

Продукти

  • 250 г маргарин
  • 2 чаши брашно
  • 230 г заквасена сметана
  • захар

Начин на приготвяне

Разтопете маргарина на огъня и след това го смесете постепенно с брашното, докато сместа стане на трохи. След това добавете към трохите заквасената сметана и омесете тестото. Сложете го да престои за 30 минути във фризер. След това го извадете и го разточете на плот, натежете бисквитите и ги поръсете със захар. Подредете бисквитите върху хартия за печене и ги печете във фурна загряна на 180 градуса за около 20 минути.


Хранителна стойност за една порция:

898 kcal, 13.8 г белтъчини, 61.1 г мазнини, 76.6 г въглехидрати.