Рецепти » Коктейли » Ирландски крем ликьор

Ирландски крем ликьор

Ирландски крем ликьор
Рейтинг: 2 от възможни 10 - гласове 380
от:
Стойка Попадийска
44 години от София

Продукти

  • 400 г подсладено кондензирано мляко
  • 1 чаша сметана
  • 4 яйца
  • 2 ч. л. разтворимо кафе
  • 70 г шоколад
  • 2 ч. л. ванилия
  • 280 мл уиски

Начин на приготвяне

Разтопете шоколада на водна баня. Всички продукти с изключение на уискито разбийте с блендер, докато сместа стане гладка и пенеста. Добавете след това уискито и разбъркайте добре с лъжица. Прецедете крем ликьорът през сито, за да се отстранят излишните неразбити яйца и кафе. През фуния излейте течността в чиста и стерилизирана стъклена бутилка. Затворете ликьорът плътно и го съхранете в хладилник, в продължение на 30 дни. Преди да го налеете в чаши го разклатете добре.


Хранителна стойност за една порция:

299 kcal, 6 г белтъчини, 14.4 г мазнини, 22.9 г въглехидрати.