Рецепти » Консервиране » Компот със сини сливи и канела

Компот със сини сливи и канела

Компот със сини сливи и канела
Рейтинг: 2 от възможни 10 - гласове 376
от:
Сребрина
49 години от Варна

Продукти

  • 900 г сини сливи
  • 1 чаша захар
  • 2 канелени пръчици
  • 1 ванилова шушулка

Начин на приготвяне

В една голяма тенджера изсипете нарязаните на половинки сини сливи (почистени от костилките им), 1 чаша захар и канелените пръчици. Добавете вода и една шушулка ванилия. Сложете сместа на огъня и варете, като разбърквате от време на време, варете в продължение на 45 минути, докато сместа се сгъсти и сините сливи станат много меки. Ако е необходимо, добавете още малко захар. Отстранете от огъня и охладете. Махнете ваниловата шушулка и канелените пръчици. Изсипете компота в чисти буркани, затворете ги с капачки и ги съхранете на хладно място.


Хранителна стойност за една порция:

180 kcal, 0.9 г белтъчини, 0.4 г мазнини, 43.9 г въглехидрати.