Рецепти » Консервиране » Конфитюр » Конфитюр от мандарини

Конфитюр от мандарини

Конфитюр от мандарини
Рейтинг: 8 от възможни 10 - гласове 1137

Продукти

  • 10 бр. мандарини
  • 1 и 1/2 ч.ч. захар
  • сокът от 1/2 лимон

Начин на приготвяне

Мандарините (цели) се пускат в кипяща вода за 5 минути. Изваждат се, разрязват се на две и се изчистват от семките. Пасират се с пасатор, прибавя се захарта и лимоновия сок и се слага на бавен огън. От време на време се разбърква. Вари се до сгъстяване.