Рецепти » Десерти » Кекс » Лесен меден кекс

Лесен меден кекс

Лесен меден кекс
Рейтинг: 9 от възможни 10 - гласове 1295
от:
Radka Marinova
48 години

Продукти

  • 1 яйце
  • 100 г мед
  • 1 с. л. захар
  • 60 г счукани орехи
  • 100 г брашно
  • 1/2 ч. л. канела
  • 1/4 ч. л. сода за хляб
  • 1/2 ч. л. карамфил
  • сокът на 1/2 лимон

Начин на приготвяне

Разбиваме в една купа яйцето със захарта, след това добавяме меда, содата за хляб, изстисканият лимонов сок, канелата, карамфила, счуканите орехови ядки и най-накрая добавяме брашното. Разбъркваме добре сместа и я изсипваме върху намазнена тава за печене. Печем меденият кекс във фурна загряна на умерена температура. След това го изваждаме и по желание го поръсваме отгоре с парчета орехи.