Рецепти » Консервиране » Конфитюр » Мед от борови връхчета

Мед от борови връхчета

Мед от борови връхчета
Рейтинг: 9 от възможни 10 - гласове 1384

Продукти

  • 100 бр. борови връхчета от бял бор
  • 3 литра вода
  • 1,5 кг. захар
  • 1 лимонена киселина

Начин на приготвяне

Измийте добре връхчетата на белия бор и ги сложете в по-голям съд, сложете на огън да се варят. Когато водата изври наполовина, прецедете през марля, отстранете връхчетата и добавете захарта. Варенето продължава, докато течността се сгъсти като мед. Накрая добавете лимонената киселина и напълнете в сухи буркани. Затворете капачките и обърнете.