Рецепти » Десерти » Кекс » Меден чийзкейк с орехи

Меден чийзкейк с орехи

Меден чийзкейк с орехи
Рейтинг: 6 от възможни 10 - гласове 627
от:
Radka Marinova
47 години

Продукти

  • 200 г орехи
  • 200 г захар
  • 100 г мед
  • 300 мл вода
  • 400 г брашно
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 ч. л. канела
  • 2 карамфила
  • 50 г пудра захар

Начин на приготвяне

Изсипете водата в една тенджера, поставете я на огъня и я изчакайте да заври. След това във врящата вода добавете меда и захарта. Разбъркайте добре и свалете тенджерата от огъня и оставете течността да изстине. След това добавете нарязаните на ситно орехови ядки, брашното, содата, канелата и карамфила. Разбъркайте добре сместа, изсипете я във форма за кекс, намажете отгоре тестото с масло и печете във фурната до зачервяване. Нарежете чийзкейкът след като изстине, поднесете го поръсен с пудра захар.