Рецепти » Тестени » Баница » Мини банички

Мини банички

Мини банички
Рейтинг: 4 от възможни 10 - гласове 590
от:
Сребрина
49 години от Варна

Продукти

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 ч. л. сода
  • 2-3 яйца
  • 400 г сирене
  • 4-5 с. л. олио
  • краве масло
  • кори за баница

Начин на приготвяне

Направете плънката в една купа. Смесете 1 кофичка кисело мляко и 1 ч. л. сода, оставете докато шупне за 10-15 минути. Добавете след това 2-3 яйца, натрошено сирене - 400 г и 4-5 с. л. олио. Разтопете кравето масло и намажете 1 кора за баница, поставете отгоре втора кора, след това плънка и навийте. Повторете така до изчерпване на продуктите. Най-отгоре намажете с разбито яйце и остатъка от маслото. Подредете мини баничките в тава и печете във фурна.