Рецепти » Овкусяване » Сосове » Млечен сос с краставици Цацики

Млечен сос с краставици Цацики

Млечен сос с краставици Цацики
Рейтинг: 6 от възможни 10 - гласове 859
от:
Надя
44 години от Русе

Продукти

  • 500 г кисело мляко
  • 2 краставици
  • 3-4 скилидки чесън
  • 1/4 ч. ч. зехтин
  • 2 с. л. червен винен оцет
  • сол
  • черен пипер
  • мента

Начин на приготвяне

Изцедете киселото мляко, за да получите желаната гъстота. Обелете краставиците, почистете ги от семенната част, нарежете ги и посолете със сол на вкус, нарежете и киселите краставички. Оставете ги да се отцедят. Пресовайте скилидките чесън. Смесете всички продукти. Овкусете ги с черен пипер, сол и мента. Разбъркайте добре и поднесете сосът. Сосът се поднася като заливка за различни меса или като предястие.