Рецепти » Основни » Настъргани тиквички на фурна

Настъргани тиквички на фурна

Настъргани тиквички на фурна
Рейтинг: 10 от възможни 10 - гласове 4318

Продукти

  • 1,5 кг. тиквички
  • 1 глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 3 яйца
  • 3 с. л. брашно
  • 150 гр. сирене
  • 1 връзка копър
  • сол
  • олио
  • масло

Начин на приготвяне

Настържете тиквичките на ренде, посолете ги със сол и ги оставете за 1-2 часа да се отцедят. След това до изцедете с ръце. Смесете ги със ситно нарязаните лук и чесън, добавете разбитите яйцата, овкусете със сол, със ситно нарязания копър и натрошеното сирене. Добавете и брашното. Сместа разпределете равномерно в намаслена с олио тава. Отгоре сложете парченца от масло. Печете на силна фурна до златисто.