Рецепти » Тестени » Соленки » Навити соленки

Навити соленки

Навити соленки
Рейтинг: 8 от възможни 10 - гласове 1241
от:
Леля Радка
52 години от Велико Търново

Продукти

  • 125 г краве масло
  • 150 г кашкавал
  • 150 г сирене
  • 200 г кисело мляко
  • 1 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 яйце
  • 500 гр. брашно

Начин на приготвяне

Разтворете в 200 г кисело мляко - 1 ч. л. сода бикарбонат. От брашното направете кладенче, в което сложете яйцето, нарязаното на малки кубчета масло, млякото със содата, настърганите кашкавал и сирене. Омесете меко тесто, което разделете на 8 части, като всяка една разточете последователно, разрежете ги на 16 парчета /като за торта/, и ги навивайте от към широката част към тънката част. Подредете ги в застлана с хартия тава и печете в загряна на 150 градуса фурна за около 15 минути /до леко зачервяване/.