Рецепти » Основни » Пържени тиквички с бира

Пържени тиквички с бира

Пържени тиквички с бира
Рейтинг: 3 от възможни 10 - гласове 573
от:
Иванка И.
46 години от Бургас

Продукти

  • сол
  • 250 мл олио
  • 750 г тиквички
  • 275 мл бира
  • 3 с. л. брашно

Начин на приготвяне

Пресейте брашното в една купа и го разбъркайте с бирата, разбъркайте докато тестото стане като гъста горчица. Добавете малко сол и оставете тестото за 30 минути. През това време обелете тиквичките и ги нарежете на филийки. Загрейте олиото в един дълбок тиган до 180 градуса. Потопете резените тиквички първо в панировката с бирата, а след това веднага ги сложете в сгорещеното олио. Запържете тиквичките и от двете страни, докато станат със златист цвят. Извадете ги с решетъчна лъжица и ги сервирайте веднага.


Хранителна стойност за една порция:

453 kcal, 1.5 г белтъчини, 42.1 г мазнини, 13.5 г въглехидрати.