Рецепти » Основни » Праз с яйца

Праз с яйца

Праз с яйца
Рейтинг: 6 от възможни 10 - гласове 952
от:
Леля Радка
52 години от Велико Търново

Продукти

  • 2 големи стръка праз
  • сол
  • черен пипер
  • домати от консерва
  • 5 яйца

Начин на приготвяне

Измийте, нарежете на ситно и задушете в един тиган 2 големи стръка праз, добавете сол и черен пипер. След като омекне хубаво добавете домати от консерва и оставете да заври за около 10 минути на котлона. Добавете и малко вода, за да не загори. След като се получи хубав сос го прехвърлете в малка тава и прибавете 5 яйца. Посолете със сол отгоре и сложете във фурна да се запекат.