Рецепти » Салати » Салата с бейби царевица, чери домати и аспержи

Салата с бейби царевица, чери домати и аспержи

Салата с бейби царевица, чери домати и аспержи
Рейтинг: 2 от възможни 10 - гласове 333
от:
Сребрина
48 години от Варна

Продукти

  • 70 г бейби царевица от консерва
  • 70 г гъби
  • 7 чери домата
  • 100 г аспержи
  • 4 листа маруля
  • 10 малини
  • 1 ч. л. зехтин
  • 1/2 ч. л. винен оцет

Начин на приготвяне

Нарежете кочаните бейби царевица на парчета. Нарежете гъбите на половинки и ги запържете в един тиган поръсен със зехтин за 4-5 минути. Нарежете аспержите на парчета, както и чери доматите. В една купа разбъркайте заедно зехтинът и винения оцет. В чинии подредете добре измитите листа от маруля и върху тях изсипете зеленчуците, полейте ги със зехтина и оцета, поръсете малините и сервирайте.


Хранителна стойност за една порция:

126 kcal, 4.7 г белтъчини, 6.1 г мазнини, 13.5 г въглехидрати.