Рецепти » Салати » Салата с калмари, сирене и орехи

Салата с калмари, сирене и орехи

Салата с калмари, сирене и орехи
Рейтинг: 2 от възможни 10 - гласове 314
от:
Сребрина
48 години от Варна

Продукти

  • 4 яйца
  • 100 г сирене
  • 300 г калмари
  • 1 глава лук
  • 100 г майонеза
  • 2 ябълки
  • сол
  • 1 с. л. горчица
  • черен пипер
  • 100 г орехи

Начин на приготвяне

Сварете в един съд яйцата, обелете ги и отделете белтъците от жълтъците. Настържете белтъците на едрото ренде. Настържете обелените ябълки и сиренето. В един съд с подсолена вода сварете калмарите до готовност и ги нарежете на ивици. Нарежете лукът на тънки пръстени. Нарежете на едро орехите и ги запържете в един сух тиган. Смесете всички продукти в една купа, добавете майонеза, горчица, натрошени жълтъци, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре салатата и поднесете.


Хранителна стойност за една порция:

373 kcal, 28.1 г белтъчини, 24.6 г мазнини, 9.9 г въглехидрати.