Рецепти » Десерти » Палачинки » Шоколадови палачинки

Шоколадови палачинки

Шоколадови палачинки
Рейтинг: 4 от възможни 10 - гласове 565
от:
Сребрина
48 години от Варна

Продукти

  • 4 яйца
  • 60 г черен шоколад
  • 1 чаша брашно
  • 1 чаша прясно мляко
  • 2 с. л. шоколадов сироп
  • 3/4 чаша кисело мляко
  • 2 с. л. захар
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 1 ч. л. сол
  • олио

Начин на приготвяне

Разтопете черният шоколад на водна баня. В една купа разбийте яйцата, добавете разтопения шоколад, брашното, прясното мляко, киселото мляко, шоколадовия сироп, захарта, бакпулвера и солта. Всичко заедно разбъркайте добре, докато получите гладка смес. Оставете палачинковото тесто да престои за 5-10 минути на хладно място. Загрейте един тиган с олио на котлона, включен на средна температура. Изпържете палачинките, ако е необходимо добавяйте олио, запържете ги и от двете страни.


Хранителна стойност за една порция:

314 kcal, 11.1 г белтъчини, 10.3 г мазнини, 44 г въглехидрати.