Рецепти » Овкусяване » Сосове » Сладък чили сос

Сладък чили сос

Сладък чили сос
Рейтинг: 5 от възможни 10 - гласове 820
от:
Svetla Dimova
48 години от Пазарджик

Продукти

  • 4 люти чушки
  • 2 скилидки чесън
  • 1 чаша вода
  • 1/4 чаша сладко вино
  • 1/2 чаша захар
  • 1/2 с. л. сол
  • 1 с. л. царевично нишесте

Начин на приготвяне

В блендер или кухненски робот смелете измитите люти чушки и 2 скилидки чесън, смелете на гладка смес. В една тенджера добавете 1 чаша вода и я оставете да заври, добавете сладкото вино, захарта, сол и смлените люти чушки с чесъна. Варете за около 3 минути. В малка купа, смесете царевичното нишесте с 2 супени лъжици вода, изсипете сместа в соса и варете за около 1-2 минути, докато сосът се сгъсти леко. Съхранете в хладилник.


Хранителна стойност за една порция:

161 kcal, 1.1 г белтъчини, 0.1 г мазнини, 38.6 г въглехидрати.