Рецепти » Десерти » Сладкиши » Сладкиш с боровинки

Сладкиш с боровинки

Сладкиш с боровинки
Рейтинг: 4 от възможни 10 - гласове 576
от:
Гергана Иванова
45 години от София

Продукти

  • 5 яйца
  • 200 г захар
  • 20 г ванилова захар
  • 300 г брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 200 г боровинки
  • олио или маргарин

Начин на приготвяне

Загрейте предварително фурната на 180 градуса. В една купа смесете яйцата заедно със захарта и ваниловата захар, разбийте добре с миксер. Добавете след това, но постепенно брашното смесено с бакпулвера, разбийте добре тестото, като внимавате да не се образуват бучки. Тестото трябва да изглежда като гъста сметана. Намажете една тава за печене с малко олио или маргарин. Изсипете тестото в тавата. Отделно разбъркайте половината боровинки с малко захар и ги изсипете върху тестото. Разбъркайте ги така както са в тавата и добавете останалите боровинки най-отгоре. Печете във фурната за 45 минути.


Хранителна стойност за една порция:

205 kcal, 5.7 г белтъчини, 3.1 г мазнини, 38.7 г въглехидрати.