Рецепти » Консервиране » Конфитюр » Сладко от райска ябълка

Сладко от райска ябълка

Сладко от райска ябълка
Рейтинг: 8 от възможни 10 - гласове 1106
от:
Генка
55 години от Стара Загора

Продукти

  • 5 чаши захар
  • 3,75 чаши вода
  • 1 кг райска ябълка

Начин на приготвяне

Нарежете райските ябълки на половина, и махнете сърцевината им. Пуснете ябълките за 3-5 минути в гореща вода, след това малко ги охладете в студена вода. Отделно сложете на котлона водата и изсипете захарта, варете докато получите захарен сироп. След това в една купа изсипете горещият захарен сироп и добавете ябълките, оставете ги така да престоят за 8-10 часа. След това ги варете на котлона за 5-7 минути по 3-4 пъти с 10-12-часови интервали на престойСлед това налейте райското ябълково сладко в бурканчета и сложете капачките им.