Рецепти » Предястия » Мезе » Свински дроб на фурна

Свински дроб на фурна

Свински дроб на фурна
Рейтинг: 7 от възможни 10 - гласове 857

Продукти

  • Свински дроб
  • Сол
  • Черен пипер
  • Олио
  • Брашно
  • Лук

Начин на приготвяне

Нарежете на по-големи порции дроба, посолете със сол и черен пипер. Налейте 1 чашка олио (количеството зависи от количеството на дробчето). Така подготвените до тук порции дроб се овалят в брашно и се слагат в тава, като се обръщат от двете страни, за да се намазнят. Пече се в загряна фурна на 250 гр. През това време почистете 3-4 глави лук и ги нарежете на филийки. Прибавете и тях и запечете до готовност и според вашия вкус.