Рецепти » Основни » Свинско месо с ориз и картофи на фурна

Свинско месо с ориз и картофи на фурна

Свинско месо с ориз и картофи на фурна
Рейтинг: 10 от възможни 10 - гласове 2012

Продукти

  • 1 кг свинско месо
  • 1 голяма глава лук
  • 4 големи картофа
  • 1 ч. ч. ориз
  • 2 домата
  • сол
  • 1 дафинов лист
  • червен пипер
  • черен пипер
  • магданоз
  • щипка чубрица
  • 4 с. л. олио
  • 4 ч. ч. бульон от месото

Начин на приготвяне

Сварете свинското месо в една тенджера с подсолена вода. Нарежете на ситно 1 глава лук, нарежете картофите и заедно ги задушете. Когато омекнат, към тях добавете 1 ч. ч. ориз, подправен с черен пипер, сол и останалите подправки. Изсипете още топъл част от бульона, в който се е варило месото. След като ориза поомекне го изсипете в тава за печене. Подредете месото отгоре и печете до готовност.