Рецепти » Сандвичи » Телешки бъргъри със сусамови питки

Телешки бъргъри със сусамови питки

Телешки бъргъри със сусамови питки
Рейтинг: 3 от възможни 10 - гласове 520
от:

Продукти

  • 4 сусамови кръгли питки
  • 4 телешки кюфтета
  • маруля
  • картофено пюре
  • лют сос
  • 8 нарязани листове кашкавал
  • 1 домат
  • олио или зехтин
  • домат

Начин на приготвяне

Разрежете сусамовите кръгли питки на две половинки. Пригответе телешките кюфтета в един тиган с малко мазнина (олио или зехтин), така че да не станат прекалено мазни. Когато изпържите кюфтетата ги извадете от тигана и в него изсипете част от лютия сос, във все още горещия тиган. Запечете вътрешната страна на нарязаните питки върху тигана с лютия сос. Добавете достатъчно лют сос, за да придобият питките червен отенък. Намажете всяка питка от горните половинки на хлебчетата с картофено пюре. Добавете по едно листо маруля върху долната половина на хлебчето, след това едно парче домат, един лист кашкавал, телешко кюфте, след това пак кашкавал, домат и лист маруля. Захлупете с другата половинка от питката и сервирайте.