Рецепти » Десерти » Торти » Торта целувка с млечен шоколад и ягоди

Торта целувка с млечен шоколад и ягоди

Торта целувка с млечен шоколад и ягоди
Рейтинг: 5 от възможни 10 - гласове 676
от:

Продукти

  • 400 г целувки
  • 250 г масло
  • 1 и 1/2 ч. ч. пудра захар
  • 3 яйца
  • 500 г подсладена бита сметана
  • 2 с. л. какао
  • 1 млечен шоколад
  • 200-300 г пресни ягоди

Начин на приготвяне

Разбийте маслото и пудрата захар на пяна в една купа, след това добавете жълтъците на яйцата и продължете да разбивате сместа. Сварете на котлона какаото с 1 и 1/2 кафени чаши вода. Оставете го да ври на огъня, докато се редуцира до 3/4 кафена чаша. Капка по капка добавете от какаовата смес към крема. В една тортена чиния подредете 1/2 от целувките, като попълните празнините с останалите натрошени целувки. Разстелете един дебел слой крем, отгоре добавете част от нарязаните пресни ягоди и подредете останалите целувки. Разбийте подсладената бита сметана и с нея намажете тортата отстрани и отгоре. Поръсете накрая настърган млечен шоколад и украсете с пресни ягоди.