Рецепти » Консервиране » Туршия » Туршия с гулия

Туршия с гулия

Туршия с гулия
Рейтинг: 10 от възможни 10 - гласове 1729

Продукти

  • гулия
  • 1 л. вода
  • 20 гр. едра сол
  • киселото зеле

Начин на приготвяне

Почистете гулията с найлонов тел, залейте я със солена вода в съотношение 1 л. вода на 20 гр. едра сол. Трябва да я разклащате няколко дни последователно, а след като стане готово киселото зеле, изцедете гулията и след това я залейте вече със зелева чорба.