Рецепти » Основни » Варен боб

Варен боб

Варен боб
Рейтинг: 3 от възможни 10 - гласове 392
от:
Мария
57 години от Пловдив

Продукти

  • 1 чаша боб
  • половин ч. л. сода бикарбонат
  • 1 праз
  • 1 морков
  • 3 скилидки чесън
  • 2 чушки
  • целина
  • 1 чаша домати от консерва
  • сол

Начин на приготвяне

В една тенджера поставете една чаша боб, налейте вода и оставете да заври на котлона за около 20 минути. Добавете половин ч. л. сода бикарбонат и оставете да кипне, изхвърлете водата, измийте боба, налейте студена вода и отново сложете на котлона. През това време нарежете 1 праз, 1 морков, 3 скилидки чесън, 2 чушки и целина на ситно, добавете 1 чаша домати от консерва, овкусете със сол.