Рецепти » Основни » Задушен омар

Задушен омар

Задушен омар
Рейтинг: 3 от възможни 10 - гласове 496

Продукти

  • 700 г омари
  • 50 г масло
  • 1 глава лук
  • черен пипер
  • 2 картофа
  • сол
  • 2 с. л. прясно мляко

Начин на приготвяне

Разтопете маслото в един тиган и задушете малко омарите. Прехвърлете ги в чиния. В същия тиган запържете леко лука до златисто кафяв цвят и след това изсипете 2 чаши вряла вода в една тенджера. Нарежете картофите на кубчета и ги сложете да се варят. Когато картофите са варени, добавете омарите и прясното мляко. Подправете със сол и черен пипер.