Рецепти » Основни » Сарми » Зелеви сармички с гъби за Бъдни вечер

Зелеви сармички с гъби за Бъдни вечер

Зелеви сармички с гъби за Бъдни вечер
Рейтинг: 5 от възможни 10 - гласове 746

Продукти

  • 200 г стелизирани гъби печурки
  • 1 ч.ч. ориз
  • 1 бр. кисела зелка
  • 2 бр. моркови
  • черен пипер

Начин на приготвяне

Гъбите, моркова и ориза се сваряват. След като се сварят се нарязват много на дребно. Зелевите листа се отделят и в тях се слага от плънката. Готовите сармички се заливат с вода и се пекат при предварително загрята фурна. Пекат се докато хванат коричка. Забележка: Внимавайте, когато водата от тавичката изври да доливате, за да могат листата да се сварят както трябва.