Рецепти за десерти
Десертите са любимото лакомство на всички децата, на което и възрастните трудно могат да устоят. Зарадвайте вашите близки с тези слади или солени вкусотии.
В тази категория има 1540 рецепти, разпределени в 154 страници.
Изсипете водата в една тенджера, поставете я на огъня и я изчакайте да заври. След това във врящата вода добавете меда и захарта. Разбъркайте добре и свалете тенджерата от огъня и оставете течността да изстине. След това добавете нарязаните на ситно орехови ядки, брашното, содата, канелата и карамфила...
Пресяваме всички сухи продукти в една дълбока купа или ги размесваме добре с вилица. Добавяме ваниловият екстракт, настърганата лимонова кора, лимоновия сок, киселата сметана, водата и олиото към сухите продукти и ги разбъркваме добре. Тестото за палачинките не трябва да е много гъсто, и ако е необходимо...
Покриваме една триъгълна форма с прозрачно фолио и я оставяме настрани. В един сух тиган запичаме сусама. В една тенджера смесваме меда, пудрата захар, маслото и тъмния шоколад, след това ги разтопяваме на слаб огън. Дърпаме сместа от огъня, добавяме сусама, смлените бисквити и орехи. Разбъркваме добре...
Оставете маслото (70 грама масло) да се отпусне на стайна температура, след това го разбъркайте добре с меда. В отделен съд разбийте добре 2-те яйца и на малки порции ги добавете към сместа с маслото. В друг съд смесете брашното с бакпулвера и също го изсипете към сместа, както и предварително пасираните...
Загрейте предварително фурната до 180 градуса. В една купа разбийте добре яйцето, след това добавете царевичното масло, кристалната захар и кафявата захар. Разбъркайте добре сместа. В друга купа смесете пшениченото брашно с содата, солта, канелата и индийското орехче. Разбъркайте добре брашнената смес...
В един съд разбийте яйцата на пяна заедно със захарта, една опаковка ванилия и содата за хляб. Добавете след това заквасената сметана и разбийте отново. Добавете оризовото брашно и гриса, разбъркайте добре докато получите хомогенна смес. Добавете стафидите и ги омесете в сместа. След това я изсипете...
Загряваме фурната предварително на 180 градуса. Слагаме маслото в една огнеупорна тава и го загряваме добре във фурната, след това добавяме захарта и една супена лъжица вода, печем за 5 минути. След като карамелът заври го оставяме във фурната за още 5 минути. Добавяме нарязаните сливи и ги изтръскваме...
Загряваме фурната на 150 градуса. Разтопяваме черният шоколад заедно с маслото в една стъклена или керамична купа на водна баня. Разбиваме белтъците в един съд на твърд сняг. Междувременно слагаме останалите продукти за тортата във блендера и ги смиламе напълно до гладка смес. Подготвяме една форма за...
Смесваме в един съд яйцето с брашното, захарта, содата за хляб - угасена в киселото мляко, олиото, канелата и останалите подправки. Разбъркваме добре сместа и добавяме обелените и ситно нарязаните круши. Изсипваме след това сместа във формички за мъфини, като ги пълним само до 3/4 от височината им, защото...
Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта в една купа. След това добавете студеното масло нарязано на кубчета и разбъркайте добре. Разбийте яйцата и към тях добавете сметаната, разбийте отново и добавете брашнената смес. Омесете тестото с ръце докато получите хомогенна смес. Така получената топка...