Рецепти » Elena Krumova

Elena Krumova

Рецептите на Elena Krumova
Жена на 41 години

Рецептите на Elena Krumova

Elena Krumova има 171 добавени рецепти, разпределени в 18 страници.

Шишчета пилешко месо в лимонова марината
Шишчета пилешко месо в лимонова марината

Сложете пилешкото месо за 30 минути във фризер, след това го нарежете на кубчета, на по 25-30 грама. Настържете кората на лимоните, а сокът им изцедете. В една купа смесете настърганата лимонова кора с лимоновия сок, зехтина и поставете нарязаното пилешко месо. Разбъркайте добре сместа и затворете купата...

Спагети с кайма и сирене Пармезан
Спагети с кайма и сирене Пармезан

В една тенджера с подсолена вода сварете спагетите, отцедете ги добре и към тях добавете малко масло. Нарежете на ситно лукът и го запържете в малко олио, след това добавете каймата. Разбъркайте добре сместа, така че каймата да се натроши и запържи добре. Добавете подправките и разбъркайте отново. Към...

Супа с печени чушки и домати
Супа с печени чушки и домати

Почистете добре чушките от семената им и ги нарежете на четвъртинки. Нарежете доматите на две. В една тава за печене, застлана с фолио, подредете чушките, доматите и скилидките чесън. Поръсете ги отгоре с олио и ги изпечете във фурна загряна на 230 градуса, за около 25-30 минути до готовност. Опечените...

Сандвичи с яйца и сирене Чедър
Сандвичи с яйца и сирене Чедър

В един съд сварете яйцата. След това ги нарежете на ситно и ги разбъркайте добре с настърганото сирене Чедър, нарязаната на ситно зелена чушка, нарязаните на ситно кисели краставички, майонезата, соса от хряна и соса от киселите краставички. Поръсете сместа със сол на вкус (можете да добавите и други...

Сиропирани усукани сладки
Сиропирани усукани сладки

Пресейте брашното заедно с бакпулвера и солта в една купа. След това добавете студеното масло нарязано на кубчета и разбъркайте добре. Разбийте яйцата и към тях добавете сметаната, разбийте отново и добавете брашнената смес. Омесете тестото с ръце докато получите хомогенна смес. Така получената топка...

Ароматна тиквен крем с ябълки и сирене
Ароматна тиквен крем с ябълки и сирене

Загряваме фурната на 175 градуса. Отрязваме капакът на тиквата и я почистваме добре от семената и влакнестата и част. Добавяме малко вода в една тава и изпичаме вътре тиквата, за около 1 час. Изключваме фурната и оставяме тиквата да изстине за 30-45 минути. Изваждаме я от фурната и я оставяме настрани...

Бърз шоколадов чийзкейк с бисквити и лешници
Бърз шоколадов чийзкейк с бисквити и лешници

Смиламе добре бисквитите и в тях добавяме разтопеното безсолно масло, добавяме една супена лъжица течен шоколад Нутела (на стайна температура) и три супени лъжици от натрошените печени лешници. Разбъркваме добре докато получим хомогенна смес. След това добре я притискаме към дъното на една тава с диаметър...

Домати на фурна с яйца, сирене и прясно мляко
Домати на фурна с яйца, сирене и прясно мляко

Нарежете на ситно лукът и го задушете в една част от маслото и с 2-3 ситно нарязани домата. Добавете останалите нарязани домати и брашното. Разбъркайте добре сместа няколко пъти на котлона и я изсипете в един съд, намазан с малко масло, добавете натрошеното или настъргано сирене и разбитите в прясното...

Мармалад със сини сливи и ябълки
Мармалад със сини сливи и ябълки

Измийте добре сините сливи и ябълките, почистете ги добре от костилките и семената им. Изсипете ги отделно в две тенджери (в едната ябълките, в другата сините сливи) добавете по малко вода и варете плодовете докато омекнат добре. Претрийте ги през гевгир, за да се отстранят корите им. Полученото плодово...

Сладкиш с мармалад от праскови, шоколад и лешници
Сладкиш с мармалад от праскови, шоколад и лешници

Първо пригответе тестото. Разделете в отделни съдове белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците с миксер на гъст сняг. Към жълтъците добавете мекият маргарин и пудрата захар, разбийте добре с миксер, докато сместа стане на пяна. В сместа с жълтъците добавете брашното, смлените лешници, бакпулвера, какаото...